卷心菜对每个人来说都不陌生。卷心菜是家常菜炒的。它尝起来很脆。在这个炎热的夏天，它也特别油腻。卷心菜也被称为卷心菜。90%的卷心菜是水，热量特别低。因此，对于许多减肥爱好者来说，用卷心菜做沙拉是非常好的。
只是很多朋友也很好奇，卷心菜的叶子被层层包裹着。没有昆虫杀虫剂吗？假如大家都这么想，那就错了哦。包菜水分含量高，清甜，也很招惹虫子，所以也会含有一些农药残留。当我们清洗蔬菜时，我们只是用水清洗，这相当于吃虫卵和农药残留。那么这看似无从下手的包菜该如何清洗呢？今天我就和大家分享一下清洗包菜的正确方法，一起来看看吧。
首先，我们把卷心菜切成两半，然后用刀把卷心菜的根部连接，然后我们把卷心菜一个一个地撕下来。然后在一个盆里加入适量的食用盐。食用盐具有杀菌作用。加入适量的小苏打。小苏打是碱性的。它可以分解卷心菜上残留的农药盐，消除虫卵，分解农药残留。