红薯淀粉，在我们河南的家乡，也被称为红薯粉面，不仅可以用来增稠，还可以制成各种特色食品，如果冻和炖菜。今天，我们分享另一种特殊的饮食方式。这种方法简单而不困难。它有嚼劲，味道鲜美。如果你有红薯淀粉，强烈建议你试试。
1.准备一碗红薯淀粉和两个鸡蛋。将红薯淀粉放入大碗中，放入鸡蛋中，然后加入同一碗清水，搅拌成无颗粒牛奶状液体。如果你不喜欢鸡蛋，你可以加入所有的水，大约是红薯淀粉的1.5倍。加一点盐调味。