秋刀鱼是一种富含蛋白质、多不饱和脂肪酸、维生素和矿物质的海鱼。认识秋刀鱼也要从一部韩剧开始。年轻的时候比较天真，特别喜欢看烂漫的韩国爱情电视剧，韩剧里的帅哥美女都特别好看，哈哈，跑题了。当我看到一部电视剧中的男主人要求全家排队点名时，女主人正在煎秋刀鱼。她问丈夫是否想要秋刀鱼。情节很有趣，所以她印象特别深刻。
因为印象深刻，后来特意去找秋刀鱼买回家做。我第一次没有经验。我把秋刀鱼煎得破皮粘锅，腥味很大，不忍直视。后来问卖秋刀鱼的老板怎么做才好吃？慢慢地把秋刀鱼做得很好吃。告诉你一个经验，不管你买什么食材，如果你不知道怎么做？你可以问问卖这种食材的老板，他们最有经验。现在就和大家分享我的做法。