在年度比较中，今年的出口量比21年8月增长了11.89%，当时在22个工作日内创造了18.16万吨的新纪录。每月的比较中，7月结束时出口量为167.2万吨，8月的牛肉出口量增长了21.53%。2022年8月份的日均出口量为8.8万吨，与上年8月份的8.2万吨相比，增长了7.0%。
Safras&Mercados的市场分析师费尔南多-恩里克-伊格莱西亚斯（Fernando Henrique Iglesias）说，本月创造了了历史上最高的出口量，主要归功于中国。他指出：“一般来说，中国买家通常在每年的这个时期购买更多的牛肉产品，为农历新年假期建立库存”。除了中国的购买外，其他国家也在大量购买巴西肉，如美国和埃及。他说：“目前，由于汇率的原因，巴西牛肉产品在国外市场中极具竞争力。
8月份的平均价格接近613.2万美元/吨，与2021年8月公布的数据相比增长了8%，当时的价格为567.9美元/吨。
Agrifatto咨询公司的市场分析师Yago Travagini（亚戈-特拉瓦吉尼）报告说，收入受到发货量的影响，平均价格已连续两个月出现下跌。他表示：“我们观察到的是，从6月至今，平均价格有10%的退步，这主要归咎于汇率，因为人民币处于2020年8月以来的最低水平，有了这一点，中国人已经试图为每吨牛肉谈判更高的价格”。
8月份该产品的交易额为12.46亿美元，而上一年8月份的交易价格为10.31亿美元。日均值为5418.8万美元，与2021年8月的4688.9万美元相比，取得了15.6%的升值。（编译整理，仅供参考）