14道名菜，特色广西菜谱，香咸可口，看完都饿了。广西的省会城市是南宁市，有14个地级市和8个县级市，其中桂林是广西最著名的城市，因为很多人一提到广西就会想到桂林。桂林是一座非常著名的旅游城市，桂林市山水甲天下，山川秀美，是许多人想去的目的地。广西的美景很多，美食也很多，下面我就来分享一下广西的14道名菜，看看有没有你喜欢的名菜？
梧州纸包鸡是广西十大经典名菜之一。梧州纸包鸡也是广西梧州的传统名菜。梧州纸包鸡是将梧州当地的三黄鸡洗净切成块，加入酱油、姜汁、茴香、八角、红谷米等调味料和调味料腌制调味，用玉扣纸包裹，紧紧包裹，放入油锅中油炸，取出装盘，食用时取出纸张。五洲纸包鸡色泽金黄，口感：鲜嫩，非常美味。
荔浦芋头扣肉是广西十大经典名菜之一，也是广西浦东和广西北部的当地传统名菜。荔浦芋头扣肉是选择荔浦芋头和猪五花肉加调味料，放入蒸笼蒸后，倒在盘子里。荔浦芋头是广西荔浦和广西北部各种宴会的基本食谱。荔浦芋头扣肉的味道：软糯，咸，肥但不油腻，非常美味。
柠檬鸭是广西十大经典名菜之一，也是广西的特色名菜。柠檬鸭是将整个鸭子洗净，切成小块，用酸洋葱、酸姜、酸辣椒、山黄皮、咸柠檬等配菜和调味料炖煮而成。柠檬鸭的味道:酸辣可口，酸味十足，鸭肉鲜嫩，非常开胃可口。