葛根中所含的葛根素对卵巢有特定的活性作用，可增加卵巢局部循环系统的血液流动，滋养卵巢，激活卵巢激素的自然分泌。因此，它可以延长寿命，特别是对中年妇女和绝经后的老年妇女。
葛根是豆科植物野生葛根或甘葛根的根。它也被称为甜葛和甘葛。它主要生长在山上的草地和土壤深处。因为它吸收了大地的精华，所以尝起来又甜又爽。葛根也被称为女性的保护者。
医学研究表明，葛根中含有12%左右的黄酮类化合物，如异黄酮、大豆苷元、葛根素等10多种功能性成分，能显著调节体内内分泌，平衡体内雌激素。特别是野生葛根中的异黄酮，是迄今为止发现的植物雌激素样物质中最高的含量和活性。葛根素是一种糖苷化合物。它对心血管系统有很好的作用，对卵巢有特定的活性作用。它可以增加卵巢局部循环系统的血液流动，滋养卵巢，激活卵巢激素的自然分泌。因此，它可以延长寿命，特别是对中年妇女和更年期老年妇女。