莲雾又称天桃、洋蒲桃和水石榴。它看起来像一个挂着的铃铛，放在地上像一个莲花平台，所以它被称为莲雾。莲雾外观红润，果肉晶莹剔透。它尝起来又甜又酸。在台湾被称为水果之王。
莲花雾皮就像西红柿，但果肉是水晶白色，吃后感觉很凉爽，有清火解渴的效果。莲花雾味甜，具有润肺止咳、祛痰凉血的作用。肺热引起干咳，痰多，吃一些莲花雾有很好的缓解效果。
夏天非常适合吃莲雾，尤其是在下午工作一段时间后。在这个时候，吃一碗酸莲雾酸奶沙拉是最好的下午茶。酸、甜、脆，可以提神，消除疲劳，让你整个下午都精力充沛。
莲雾含水量超过90%，还含有糖、钙、铁、蛋白质、膳食纤维和维生素C，具有清热消暑、镇静神经、消除烦躁、利尿消滞的作用。在广州，莲雾甚至被直接称为水翁，说明它的含水量真的很高。
夏天，每天吃一个来补充水分也是非常合适的。轻轻地拿着莲雾，轻轻地把它放进嘴里，轻轻地咬一口。在你咀嚼它之前，你的牙齿一碰，果肉就会散开和破碎。突然，你的嘴里充满了微甜的果肉，这让人无法忍受在嘴里吞咽。