为更好服务于中国资本市场深化改革，强化“投融两端同频共振”，上海证券交易所联合发起作为国民经济的支柱产业和基础民生产业，食品工业在行业环境和市场需求的飞速变化下，正以数字化为抓手加快整体转型升级步伐。从灯塔工厂到合成生物技术，从工艺与效率的提升到产品的个性化创新，科学技术不断赋能下，食品行业企业已成为中国传统制造业转型升级的典型案例。
本期节目以“寻找新引擎 传统产业的智造跃迁”为主题，邀请海天味业副总裁黄树亮、安琪酵母研究院院长张彦探讨在新的行业格局下，如何培养消费新业态、新模式、新产品。同时，富国基金量化投资部ETF投资总监王乐乐、国联民生证券食品饮料首席分析师刘景瑜也将作为特邀嘉宾，与上市公司嘉宾进行互动交流。
此次活动实况记录将于2025年8月22日15:00在官网/同步上线，敬请期待。
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