从周一（12月5日）的报价来看，Kildare Chilling公司将其上周末的羊肉基本价格维持在6.40欧元/公斤，外加10分/公斤的质量保证（QA）奖金，最高可达22公斤。爱尔兰乡村肉类公司也保持了6.40欧元/公斤的基本价格，外加10分/公斤的质量保证奖金，最高可达22.5公斤。一家位于西部的肉类加工厂，在本周初的基础价格上又将羊肉价格下调了5c/kg，为6.35欧元/kg。
高端市场的羊肉价格仍然达到6.70-6.80欧元/公斤，但如果工厂进一步拉低价格，这种情况可能会改变。一位采购经理表示，市场需求再次放缓，成品羔羊的供应再次爬升。目前，母羊交易情况没有变化，基本价格为3.00欧元/公斤到3.20欧元/公斤不等，最高价格达到3.60-3.70欧元/公斤。（编译整理，仅供参考）