据统计数据显示今日全国小麦均价为2668.89元/吨，较昨日相比持平。今日国内小麦价格再度持稳，据市场反映，随着小麦价格不断刷新高位，市场风险也在不断加大。部分贸易商认为，小麦阶段价格已基本触顶，陆续清理库存、落袋为安，而部分制粉企业为压缩成本，也有意下调小麦收购价格，但距离春节还有两个月时间，面粉备货需求将进入大进程，小麦节前下跌空间预计有限，大部分企业还是以观望心态为主。市场综合分析来看，国内小麦供需宽松的基调维持不变，阶段性供需拉动的行情也不要忽视，不过在小麦饲料需求有限的情况下，单靠比较稳定的面粉需求难以支撑长期的大幅涨势。