为进一步扎实推进郑州市创建国家食品安全示范城市工作，根据省、市、区会议部署安排和相关工作要求，莲湖市场监管所开展多项举措稳步推进国家食品安全示范城市创建工作。
一是强化宣传引导营造氛围。执法人员联合街道办事处，组织开展食品安全进社区、进学校、进企业等活动，通过现场咨询、发放宣传材料、开设食品安全知识大讲堂以及群等方式多渠道、全方位广泛宣传食品安全示范城市创建工作的目的和意义，让创建工作进区入户，入脑入心，全力营造人人关注食品安全、人人参与食品安全示范城市创建的良好氛围。
二是强化隐患排查督促规范。结合当前开展的“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作，执法人员深入辖区超市、便利店、餐饮服务单位、小餐饮店、学校食堂等，重点检查食品从业人员的健康证、食品原料采购、进货验收台账、从业人员管理、餐饮具消毒、制作加工以及是否存在销售“三无”、过期、变质食品等行为，督促市场主体严格落实食品安全主体责任，把好食品材料源头关，规范操作流程。
三是强化示范引领促进提升。坚持问题导向，加强排查整改，对照创建细则进行查漏补缺；加大日常巡查，发现一家整改一家，形成“以点带面、以帮带学”的监管氛围；发挥典型引路、辐射带动效应，促进辖区食品安全责任的落实，努力提升食品安全保障水平，持续增强人民群众的安全感、获得感和幸福感。