中国菜博大精深。经过几千年的发展，随着地域的不同，今天的中国菜已经形成了以四川、山东、湖南、广东、江苏、浙江、回族、福建为代表的八大菜系。事实上，严格来说，我国的菜系应该分为十大流派，即在前八大菜系的基础上加上黔菜和滇菜。今日我想与大家分享的10道名贵州菜，属于真正的贵州菜，下面就是贵州菜。
贵州最出名的10道菜?
说起贵州菜，是一种非常独特的风味流派。它不仅吸收了各大菜系的精华，而且有自己不可替代的特色。它以酸辣为主风格，既有湘菜的辣，又有自己的酸。进入贵州的地盘，你可以经常听到这样一首民歌：三天不吃酸，走路跳跃。因此，贵州菜被中国美食专家称为内陆海派菜，融合了贵州独特的产品和人们的风格，足以看到贵州菜的独特魅力！
那么贵州最有名的菜是什么呢？今天，我收集了10道最具代表性的贵州名茶。每一道菜都是当地人的最爱。让我们见证他们的独特魅力。