近期，山东省威海市市场监管局组织食品流通环节监督抽检，抽取19大类食品116批次样品，其中抽检炒货食品及坚果制品1批次，合格样品1批次。
本次抽检的炒货食品及坚果制品包括其他炒货食品及坚果制品。
其他炒货食品及坚果制品抽检依据：GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017 《食品安全国家标准 食品中线 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》。其他炒货食品及坚果制品抽检项目包括：酸价，过氧化值，苯甲酸，山梨酸，糖精钠，甜蜜素，脱氢乙酸，黄曲霉毒素B1，大肠菌群，霉菌，铅。
炒货食品及坚果制品监督抽检合格产品信息
抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注DC611泗水县锦川花生食品有限公司山东省泗水县经济开发区圣康路威海火炬高技术产业开发区鑫晨烟酒超市山东烤花生米/2022-03-20炒货食品及坚果制品