不出名但好喝的茶是少数民族茶。安徽是全国各省茶叶格局中最受欢迎的茶叶。此外，历史上的徽茶也推动了中国茶叶技术的改革。可以说，除了红茶和唐宋古法外，其他绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶技术也借鉴了徽茶的油炸技术。
其他地方在油炸绿茶方面取得突破后，形成了自己的特色茶。然而，徽州茶的技术并没有明显分散太多的特征，而是形成了少数民族茶。具体来说，茶很好喝。所有的茶书都说它不苦也不苦。香味主要是浓郁的豆香味。古代名茶罗一茶、虎丘茶、天池茶、松萝茶、龙井茶也是如此。因为我推荐几种好喝的少数民族茶，第一种是瓜片，其次是猴魁、安吉白茶等等。