爱尔兰农业、食品和海洋部（DAFM）的数据显示，在那一周内处理了57,057只羊，比前一周增加了522头。母羊和公羊的吞吐量出现659头的增长，共计8616头。但是，加工的猪仔数量为373头，比前一周减少70头，春羔羊供应量为48067头，也比前一周略有下降。
截至7月30日的一周绵羊屠宰量：
迄今为止爱尔兰的屠宰量为1,600,824头。其中，893,569只是猪仔，530,705只是春羔，其余是母羊和公羊（176,445只）以及一小部分小羊（105头）。
字与2021年同期相比，羊的总屠宰量增加了125,746头；处理的猪仔增加了198,264头，而母羊和公羊的屠宰量减少了1,097头。春羔羊的吞吐量同比减少了71,000多头。