5月31日上海疫情防疫工作新闻发布会表示，6月1日起上海进入“全面恢复全市正常生产生活秩序阶段”。
疫后复苏预期强烈，A股早盘“吃喝”主题二度拉升，食品ETF（515710）现涨2.15%，成份股大面积飘红，百润股份（002568）涨停，立高食品（300973）涨超8%，酒鬼酒（000799）涨超4%，泸州老窖（000568）、古井贡酒（000596）涨超3%，五粮液（000858）、山西汾酒（600809）涨超2%。
最新数据显示，北向资金30日批量扫货A股白酒股，五粮液净买入8.77亿元，净买入额创逾4个月新高，泸州老窖、贵州茅台（600519）、山西汾酒分别净买入3.48亿元、2.34亿元、1.71亿元。
招商证券30日最新观点认为，白酒底部加配时间点或已到来，可以更加大胆配置一些低估值、低预期品种。