眼下，正是大球盖菇上市的好时候，在临泽县泽裕禾食用菌专业合作社大球盖菇种植基地里，工人们忙着采摘菌菇，翻开稻草等积料，一个个撑着“伞盖”的大球盖菇纷纷探出头来，高矮胖瘦各不相同，甚是惹人喜爱。
大球盖菇又名“赤松茸”，是一种珍稀食用菇种。由于较好的口感和丰富的营养被市场所认可，成为近几年国内食用菌产业的一枝“新秀”。成熟后的大球盖菇色泽艳丽、肉质细嫩，食味清香，采摘后进入市场销路不愁。种植户刘吉有种植大球盖菇已经三年了，今年第一次尝试日光温室种植，就获得了成功。
临泽县泽裕禾食用菌专业合作社负责人刘吉有说：“一级菇现在卖到26块钱一斤，一亩地的产量在3500斤左右，我们从3月底一直种到11月底，反季节的基本上就完了，我们这边的销量还是非常好的，需求量比较大供不应求，经济价值一亩地大概在3万元到4万元。”
大球盖菇生长周期较短、见效快，其栽培技术简便，栽培原料广泛，抗杂菌能力强，栽培成功率高，如今用废弃的农业废弃物培育大球盖菇取得成功，大大降低了种植成本，实现废物循环利用。而采摘后的菌渣留在就地，用于增肥改良土壤，大球盖菇已成为当前循环农业的有力助手。
临泽县泽裕禾食用菌专业合作社负责人刘吉有说：“今年种了八个温室，现在头茬菇已经开始采摘了，现在主要发往一线城市，价格也比较高，我们现在种植主要利用的是农田剩下的废弃秸秆，玉米秆，废弃的农作物，牛粪，不用任何农药和肥料，无公害绿色食品。”
看着大球盖菇种植产业步入了正轨，刘吉有心里又有了“新盘算”。等到大球盖菇采摘完毕后，再进一步扩大种植规模，带动更多群众共同发展大球盖菇，经济收入会更加可观。