近年来，东台市通过肥药“双减”集约化施用、无人机飞播、机械密植等一批新技术，实现播种、化除、防病、治虫、收获全程机械化，有效降低用工成本，提高油菜全程机械化水平。2022年，东台市油菜种植面积11.4万亩，单产256.9公斤/亩，创历史新高，总产量达3.85万吨，较去年增长4.93%，获省农业农村厅夏熟粮油丰收贡献突出的表扬通报。
金东台农场是国家油菜产业技术体系在东台的示范点，示范面积1000亩连片种植，示范品种为中油杂39、宁杂1838、浙油杂1403等。自2020年连续三年由部省级专家组织实产验收，且单产水平达江苏省新高。