今天农历九月初九，再到九九重阳节。《易经》中的九为阳数，九九两阳数相重，故称重阳。人们认为九九归真，一元开始，因此，九九重阳代表吉祥，是值得庆祝的日子。在民间，重阳节会登高祈福，秋游赏菊，佩插山茱萸，拜神祭祖等，而在饮食上，也有重阳糕、饮重阳酒等习惯。你对重阳食俗了解多少？一起来看看吧。
重阳节最重要的饮食习俗是吃重阳糕。重阳糕有多种形式，主要由糯米粉、糖、红豆制成，还会加入一些红枣或板栗。据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕。有三种类型：糙花糕、细花糕和金钱花糕。糙花糕会在蛋糕里夹上粗糙的干果，如青果、小枣、核桃仁等；细花糕一般有2-3层，中间有蜜饯干果，如苹果脯、桃脯等；金钱花糕和细花糕基本一样，但是比较小。