5月31日上海疫情防疫工作新闻发布会表示，6月1日起上海进入“全面恢复全市正常生产生活秩序阶段”。
疫后复苏预期强烈，A股早盘“吃喝”主题二度拉升，食品ETF（515710）现涨2.15%，成份股大面积飘红，百润股份(35.48 +10.02%诊股)涨停，立高食品(82.99 +7.74%诊股)涨超8%，酒鬼酒(156.98 +7.56%诊股)涨超4%，泸州老窖(214.80 +4.27%诊股)、古井贡酒(227.99 +4.20%诊股)涨超3%，五粮液(171.40 +3.14%诊股)、山西汾酒(272.50 +4.31%诊股)涨超2%。
最新数据显示，北向资金30日批量扫货A股白酒股，五粮液净买入8.77亿元，净买入额创逾4个月新高，泸州老窖、贵州茅台(1804.03 +1.44%诊股)、山西汾酒分别净买入3.48亿元、2.34亿元、1.71亿元。
招商证券(12.90 +0.70%诊股)30日最新观点认为，白酒底部加配时间点或已到来，可以更加大胆配置一些低估值、低预期品种。