外媒消息：2022年10月，美国火鸡月度平均价格同比上涨25.2%至1.90美元/磅，原因是在美国爆发高致病性禽流感的情况下，火鸡肉产量下降。2022年第三季度的火鸡产量比2021年第三季度低10%，在8月26日和10月7日之间，有179万只火鸡在第二波高致病性禽流感中被扑杀。2022年1月至10月期间，有715万只火鸡因高致病性禽流感被扑杀，约占美国年均火鸡产量的3.3%。由于高致病性禽流感，2022年（到10月）的美国火鸡产量已经远远低于以往年份的正常产量水平。但美国库存数据表明，生产商已经优先为感恩节准备了充足的火鸡库存，这可以防止火鸡价格在感恩节期间进一步上涨。然而，根据美国农业部（USDA）的数据，高致病性禽流感造成的生产损失预计将在2022年剩余时间和2023年上半年持续。因此，美国火鸡价格可能会在感恩节后和明年上半年继续保持坚挺。（编译整理，仅供参考）