该部表示，在8月1日至11月8日期间，在法国农场发现了49起高致病性禽流感疫情，而且在后院的家禽和野生鸟类中出现的病例越来越多。法国农业部在一份声明中说：“在病毒前所未有的持续存在时间和野生鸟类迁徙的背景下，养殖者必须加强预防措施，以避免家禽养殖场受到污染”。禽流感的传播使政府和家禽业感到担忧，因为它可能对家禽业造成破坏，有可能导致贸易限制和人类传播。
之前法国的禽流感程度被评估为“中度”，而现在其风险等级的提高意味着所有的家禽都必须在农场内饲养，并且必须采取额外的安全措施，以防止疾病的传播。欧盟食品安全局（EFSA）本月表示，欧洲今年经历了有史以来最严重的禽流感危机，有近5000万只家禽被宰杀，而病毒在夏季的持续存在增加了下一季大范围感染的风险。（编译整理，仅供参考）