18个镇区均设立以主要负责人为主任的食安委，下设食安办，配备食安办专职工作人员26名，食品安全协管员486名，335个行政村逐步建立食品安全科普宣传站。
二是做到责任明、制度清。明确党政领导、食安办、协管员三级工作职责，梳理制定议事协调、宣传教育、隐患排查、信息报送、联系会议、情况通报等10项工作制度，建立食品安全工作例会、信息交流反馈、职能机构协作衔接、食品安全工作专题调研等6项工作机制。
三是做到强宣传、多联动。利用
四是做到保障足、要素全。将食品安全工作经费列入镇区财政预算，安排食品安全日常运行经费。同时，划拨专项经费用于食品小作坊升级改造、食品摊贩疏导区建设、农贸市场食品安全快检等工作。
五是做到常培训、严考核。食安办工作人员和村协管人员，每年组织业务主管部门开展培训达20课时，将食品安全工作纳入镇区年度重点工作内容和综合目标考核，每半年考核一次，考核权重不低于3%。