外媒消息:预计世界人口的快速增长将增加食品消费,尤其是肉类和鸡蛋等畜产品。因此,农民有机会填补这一缺口,同时也有助于提高目前面临威胁的粮食安全。为了满足这一不断扩大的需求,越来越多的人转向
),是这类农业成功的关键条件。此外,当前的气候变化危机要求采用各种材料,以避免人类和牲畜之间的食物竞争。
在10月27日星期四至10月28日星期五由肯尼亚农场组织的农民培训研讨会上,JKUAT动物科学系讲师约翰·姆布鲁博士解释说,要饲养猪和家禽,必须了解营养基本原理,能量是最重要的组成部分,但往往被忽视。
姆布鲁博士解释说,猪和家禽等非反刍动物的营养需求最高,需要吃适当配方的高密度食物,并补充说,与动物卫生专家合作很重要,因为他们可以帮助农民实现目标。“专家可以制定饮食,以帮助农民达到所需的牲畜重量或质量,如脂肪最少、肉质平均柔软的有机鸡,或确保鸡在所需的成熟期内生长,从而为农民带来更多利润。”。姆布鲁博士还表示,牲畜饲料配方成分(如维生素和其他添加剂)的市场存在缺口,他表示,这些成分目前都是进口的,因此年轻人可以探索这样的机会。此外,他们还可以为社区建立食品磨坊,或为其制造机械,或提取尚未开发的花生油。他还补充说,农民需要学习如何利用当地可用的植物资源,如向日葵种子来配制牲畜饲料,因为鱼粉等动物源可能是疾病的携带者。此外,木薯和高粱等替代能源可以在没有玉米的干旱地区补充。
尽管姆布鲁博士提倡自制饲料,这促进了当地的知识,并需要一个无水分的储存区,但他坚持认为,与现成的计算机软件相比,让专家参与更为可取,因为计算机软件通常没有用当地饲料成分编程,因此计算也不准确。肯尼亚农场的Paul Kangehe博士强调了正确的农场管理技能的重要性,比如提高个人的技能,以监督最好的人员,此外,为了及时发现和解决问题,还需要保持记录。他还告诫农民不要让亲属参与,因为这是潜在的冲突源,对企业有负面影响,同时也建议农民在农场实施生物安全措施的重要性。