龙岩位于福建省西部、福建省、广东省和江西省的交界处。自然风光秀丽，旅游资源丰富。这里有千年古镇、神秘的客家土楼和辉煌的古田会议遗址。它是一座文化底蕴深厚的城市，也是一个美食天堂。今天，分享了福建龙岩最著名的六大特色食品。每一个都令人难忘。你吃过吗？让我们看看。
醉酒的河田鸡是福建龙岩最著名的特色菜。龙岩市长汀县的河田鸡是制作这道菜的最佳选择。这种鸡不仅肉质细腻，营养丰富，而且被称为三黄三黑三叉。如果你没有吃过这道菜，以后去福建龙岩，你不妨尝尝醉酒的河田鸡。
我们龙岩人也有一种著名而独特的特色食品——鬼饼。在鬼饼节之前，人们会采摘艾草，将其捣碎，用糯米粉揉成浅绿色的面团。作为鬼饼的皮，它可以包成饺子或三角形，同样的外套是由勤劳的女性精心准备的不同馅料包裹起来的。蒸熟后，皮肤蜡质柔软，里面有油香。