中国现在是世界上最大的蓝莓生产国,但绝大部分仅供国内消费。美国、秘鲁、智利和墨西哥的产量次于中国,分别位列第二至第五。秘鲁目前已超过智利,成为世界第三大蓝莓生产国,而墨西哥取代加拿大,位居第五。
报告称,随着全球蓝莓市场总体规模的增长,秘鲁和墨西哥过去一年都在国际贸易中获得了更大的份额。此外,对高产品种的投资是蓝莓品项整体增长的一个主要因素。IBO的分析还表明,全球产量三分之一的增长归因于单产的增加,而不是简单的种植面积的扩大。此外,消费者对高品质的需求鼓励了新品种的创新,以及种植方式和采后处理的改进。(编译整理,仅供参考)