北大仓酒属于酱香型白酒，是黑龙江省齐齐哈尔市的特产。它有着悠久的历史。它是以东北特产大蛇眼红高粱为原料，采用传统工艺酿造而成。酒清澈透明，略带黄色，酱香突出，清香纯正，入口醇厚，柔软甘甜，回味无穷。是名牌白酒中最受欢迎的酱香型白酒。
老龙口白酒是辽宁省沈阳市大东区的特产，也是辽宁省十大特产之一。老龙口酒窖起源于清代康熙年间，经过数百年的驯化，富含霉菌、酵母等多种微生物，为酿酒提供了一种香气和风味的前体。
明末清初，大泉源酒开始酿造，保留了古井矿泉、纯谷物酿造、固态发酵、酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技术，使葡萄酒品质卓越。酒清澈透明，香气纯正，略带陈香、焦香、不良香，入口柔软，香甜，回味清新，风格独特。
玉泉酒产于黑龙江省哈尔滨市阿城区玉泉镇。它是一种代表性的浓酱和香型葡萄酒。玉泉酒以黑龙江高粱小麦的精髓和泉水的精神，经过数千年的蒸馏和酿造，在世界各地酿造。它是天然成熟，味道好，香气醇厚，优雅 。