截至收盘，豆油期货下跌0.59美分到1.02美分不等，其中9月期约收低0.59美分，报收68.94美分/磅；10月期约收低0.86美分，报收67.44美分/磅；12月期约收低0.98美分，报收66.99美分/磅。
成交最活跃的12月期约交易区间在65.12美分到67.94美分。
中国经济数据低于市场预期，引发全球经济担忧，导致原油下行。纽约商品期货交易所（NYMEX）的西德克萨斯中质油（WTI）的9月合约下跌2.68美元或2.9%，报89.41美元/桶。
全国油籽加工商协会（NOPA）周一早上发布的数据显示，7月底豆油库存降至11个月来的最低水平16.84亿磅，位于市场预测范围内。
周一，基准期约的成交量估计为47,388手，上个交易日为50,686手。空盘量为140,647手，上个交易日为140,380手。