近年来，智慧餐厅逐步兴起，海底捞，五芳斋等传统餐饮企业均试水智慧餐厅，甚至碧桂园、京东、阿里等科技企业也逐步布局。然而，不少智慧餐厅经过几年的发展，却面临闭店的窘境。智慧餐厅未来该如何发展？智慧餐厅要如何才能更加“智慧”？