素有‘苹果之乡’的称号，大连栽培的苹果品种多达百余种，同样也有着百年的栽培技术，因地适宜，很适合苹果的生长，富士、国光、乔纳金等产量较多，皮薄肉厚，果大多汁，营养价值也不小。
顾名思义，在大连的庄河市，这种鸡的味道极其鲜美，平时食用五谷杂粮、尝百草品昆虫，而且散养，平时大骨鸡能上山，能自行觅食，适应环境能力极强，也造就了它的体态之大，蛋大、肉质厚，营养丰富。