近期，山东省威海市市场监管局组织食品流通环节监督抽检，抽取19大类食品116批次样品，其中抽检方便食品4批次，合格样品4批次。
本次抽检的方便食品包括调味面制品和方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等。
调味面制品抽检项目包括：酸价，过氧化值，苯甲酸，山梨酸，糖精钠，脱氢乙酸，三氯蔗糖，菌落总数，霉菌，大肠菌群。
方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品抽检依据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 19640-2016《食品安全国家标准 冲调谷物制品》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品抽检项目包括：铅，苯甲酸，山梨酸，糖精钠，菌落总数，大肠菌群，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌，霉菌。
方便食品监督抽检合格产品信息
抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注DC591河南星亮点食品有限公司武陟县小董乡高村威海火炬高技术产业开发区祥豪百货商行山东爆麻丝118克/袋2022-06-01方便食品/DC542平江县俏媳妇食品有限公司湖南省岳阳市平江县三市镇马嘶村上石组威海火炬高技术产业开发区山翼百货商店山东财迷片92g/袋2022-04-26方便食品/DC733武陟福润德食品科技有限公司河南省焦作市武陟县产业新城鸿源路东段威海火炬高技术产业开发区海升商店山东原味血米粥300克/袋2022-04-19方便食品DC434襄城县鹏旺食品厂许昌市襄城县姜庄乡耿庄村威海火炬高技术产业开发区永久便利店山东大辣片散装称重2022-2-13方便食品