盘箸有喜生物科技有限公司申请注册多个“钟薛低”“钟薛不低”“钟薛不高”“钟薛小高”“钟薛步步高”商标，含盖方便食品、啤酒饮料、教育娱乐、广告销售等45个国际分类。股东信息显示，该公司由钟薛高食品有限公司全资持股。
钟薛高方面对
雪糕高端化趋势下，价格之外，消费者对于品质、口感的追求正在提升。同时，冰品不再局限于口味，开始向健康化、营养化、趣味化发展。越来越多的消费者在挑选冰淇淋雪糕时，开始关注成分是否健康，更青睐低热量、低糖、低脂的冰品。
事实上，如今围绕着钟薛高的关键词除了“天价”、“网红”等等，越来越多地开始与食品安全相关。或许对于目前的钟薛高而言，首要的问题是如何让产品质量配得上高价，真正像它自己所说的那样，满足消费者对于产品品质的重视。