基本消息面
百胜中国(62.795 2.89 4.82%)（YUMC.N涨3.5%，第一季度净利润大涨272%。
百胜餐饮（2021年第一季度总营收14.86亿美元，同比增长18%；净利润3.26亿美元，上年同期录得净利润8300万美元；摊薄后每股收益为1.07美元，上年同期为0.27美元。
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全球业务部门销售额同比增长11%（不含外币折算），其中，肯德基业务部门销售增长11%，必胜客业务部门销售额增长7%，塔可贝尔业务部门销售额增长11%。
全球同店销售额同比增长9%，其中，肯德基同店销售额增长8%，必胜客同店销售额增长12%，塔可贝尔同店销售额增长9%。
本季度，该公司在50个国家新开了409家肯德基餐厅，在33个国家新开了172家必胜客餐厅，在9个国家新开了73家塔可贝尔餐厅。