当前多数中小牧场在高成本和弱需求下背景下已不堪重负，预计2023年原奶价格延续下行趋势，牧场亏损或将进一步扩大。
恒天然集团首席执行官Miles Hurrell (郝万里）表示：“从全球范围来看，过去一年主要奶源地的原奶供应呈整体下降趋势，欧洲和澳大利亚的产量继续下降，而美国的奶源供应在近几个月略有改善，新西兰的原奶产量比上一季同期下降了2.9%。全球市场的波动导致包括大中华地区在内的全脂奶粉的需求有所减弱，这也在我们原奶收购预期价格中有所体现。同时，一些地区的市场需求有所增加，在一定程度上抵消了大中华地区需求变化的影响。”
河北省农业农村厅发布关于维护生鲜乳收购秩序加强质量安全监管的紧急通知，提出生鲜乳喷粉补贴资金立刻发放到位，在2023年1月20日前将2023年1500万元的喷粉补贴资金预拨到乳品加工企业，2022年2500万元的补贴资金同期发放到位，最大限度帮助乳品加工企业缓解资金压力。同时各市县农业农村部门要定期召开养殖场户座谈会，了解新情况，解决新问题，确保不发生“倒奶事件”，最大限度保护奶农利益。