非洲猪瘟在2018年底开始影响亚洲国家，并在2019年和2020年持续影响。这导致全球猪肉产量在2018年和2019年之间下降了1100万吨，其中中国受到的打击最大，猪肉产量在2020年继续受到抑制。2020年，世界上的猪肉产量为1.1亿吨。鸡肉占2020年世界肉类产量的35%，显示了自2000年以来最大的绝对和相对增长（+104%，或6100万吨）。牛肉的份额则是从2000年的24%下降到2020年的20%。（编译整理，仅供参考）