外媒消息：上周五（10月28日）英国农业部称，为了应对有史以来最严重的禽流感疫情，英国家禽生产商将可以提前宰杀圣诞火鸡，将其冷冻，然后解冻，但仍以新鲜肉出售。英国每年生产超过1100万只火鸡，其中不到三分之二的火鸡在圣诞节期间被消费。零售商和供应商一直在呼吁政府采取这样的举措，他们希望提前宰杀火鸡，以避免病毒通过家禽部门进一步传播。
英国正面临着有史以来最大规模的禽流感爆发，在过去12个月里有200个确诊病例，导致数百万只鸟被扑杀。英国农业部在一份声明中说，这些措施意味着饲养火鸡、鹅或鸭肉的农民将可以选择提前屠宰他们的鸡群，并将这些产品冷冻起来，然后在2022年11月28日至12月31日期间解冻并出售给消费者。（编译整理，仅供参考）