它是一种很大的糖类物质，植物的一部分不被人体消化，对人体有显著的健康益处，自然界有一千多种膳食纤维。
膳食纤维主要有以下六个功能
第一：调节肠道健康的作用。
在缓解便秘、促进益生菌生长的同时，膳食纤维对肠道屏障和免疫功能也很重要。
二：2型糖尿病的血糖调节和预防作用。
第三：饱腹感和体重调节的作用。
第四：预防脂代谢紊乱。
第五：影响矿物吸收的作用。
第六：结肠癌等癌症的预防作用。
一般人群每日膳食纤维摄入量为25克。
十大热门膳食纤维排行榜?
是一个大家庭，其中最有名的是βー胡萝卜素。维生素A还原活性最强，在人体内含量最高，在食物中分布最广，含量最丰富。
维生素A主要通过维生素A来体现
第一：视觉功能，保持良好的暗光视觉。
第二：保持皮肤粘膜的完整性，包括眼结膜、角膜、皮肤毛囊、汗腺、舌味蕾、呼吸和肠粘膜、泌尿和生殖粘膜等。