连日来，区市场监管局对大丰区学校食堂及周边开展食品安全大检查，切实消除食品安全风险隐患，全力护航秋季开学“第一餐”，保障秋学期师生“舌尖上的安全”。
该局以大丰区115家学校食堂以及周边食品经营单位为重点单位，以食品原料的进购和贮存、食品加工及留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等为重点环节，全面排查风险隐患。同时，对校园及周边食品经营单位在售食品开展抽查，对检查发现的问题下达整改通知书，做到即查即改、不留隐患。利用食品安全宣传周，开展食品安全进校园宣传活动，针对学校食品安全第一责任人、食品安全管理人员、从业人员、在校师生等不同对象，多维度、多渠道宣传科普食品安全常识，切实增强学校及校园周边食品经营者食品安全第一责任人意识，从源头上预防和遏制食品安全事故发生。