星巴克创始人霍华德·舒尔茨近日在华盛顿特区举行的会议上表示，星巴克每天服务1亿名消费者，而将其卫生间当作公厕的非店内消费者不断涌入，为星巴克员工和店内消费者带来了安全隐患。舒尔茨指出，出于安全考量，星巴克正采取一些更强硬的政策，并考虑限制非消费者进店人数。他坦言，这是自2018年以来一次重大的企业文化变革。
“随着国内咖啡市场的持续扩容，细分赛道上出现了更多精准定位的产品，咖啡赛道竞争激烈。”中国品牌研究院研究员朱丹蓬对
随着国内新老企业的加码，星巴克的市场空间不断受到挤压。自身食安问题频发的星巴克，行业地位还能维持多久？