根据UCN英文网站每周五发布的三文鱼报价，挪威三文鱼价格连续两周大幅下调，第22周4-5kg HOG价格跌幅在NOK 15-20/kg，第23周再跌NOK 20/kg，至NOK 85/kg左右，最低价格甚至只有NOK 75/kg。
中国水产流通与加工协会理事樊旭兵解释，中国三文鱼市场与国际市场直接挂钩，如果进口价格或者国际市场三文鱼批发价格调整，一两天之后国内的批发价格也会同步。
京东超市上，近年来，三文鱼消费在国内正逐年增长。近期中国水产流通与加工协会发布显示，2014年至2023年，其他冻大麻哈鱼类别进口量最大。其次是鲜/冷大西洋鲑，进口量呈上升趋势，同期进口量增长的，还有冻大西洋鲑及多瑙哲罗鱼。
业内从业者表示，天眼查专业版数据显示，截至目前，现存与三文鱼养殖、销售相关的企业800余家，其中，2024年1-5月，新增注册相关企业60余家；
从地域分布来看，广东、辽宁以及广西，三地所拥有相关企业位居前列，分别有360余家、60余家以及40余家；
从成立时间来看，38.5%的相关企业成立于1-5年内，成立于1年以内的相关企业16.5%。