保加利亚的政治僵局对国内支持政策产生了负面影响，但尽管有这些挑战，该国的商业猪肉养殖者仍出现了反弹，大多数散养户也已经停止养猪。由于酒店、餐馆和机构（HRI）行业的稳定，以及更好的旅行和旅游季节，消费者需求有所改善，牛肉和猪肉消费增长了两位数，并在2021年以及很可能在2022年达到历史最高消费水平。（编译整理，仅供参考）