外媒消息：爱尔兰农业、食品和海洋部（DAFM）的数据显示，与去年同期相比，今年到目前为止，DAFM批准的工厂已经多宰杀了44000多头奶牛。在截至10月30日（星期日）的一周内，处理了9100多头奶牛，使其成为今年迄今最高的每周杀牛量。在今年的前43周，DAFM批准的工厂总共处理了不到328,700头奶牛。去年同一时期，这一数字略低于284,500。这意味着今年增加了44,200头。
从整体情况来看，上周爱尔兰屠宰量略有下降，屠宰量略高于39,900头（不包括小牛肉）。然而，这仍然比去年同一周的加工数量高出7000头牛。今年到目前为止，爱尔兰总共处理了148万头牛（不包括小牛肉）。在2021年的同一时期，这一数字为137万头牛。今年到目前为止，牛肉的总屠宰量比去年同期增加了11.3万头牛（不包括小牛肉）。（编译整理，仅供参考）