外媒消息：在第41周（10月3日—10月9日），第一批带壳的法国核桃被运到德国汉堡批发市场。专业贸易机构Ernst Lüders&Co.的买家和卖家Niels Rostren（尼尔斯-罗斯特伦）说，这意味着本季销售的开始时间比去年早了一些，季节开始时的市场需求很正常，与其他年份相似。但是，困难的消费形式将会对坚果消费市场产生什么影响还有待观察。
罗斯特伦表示:“在批发方面，较大的货物（32-34毫米和34毫米以上）在市场上更受欢迎，但是今年的法国核桃都比较小，较大的坚果只有非常有限的数量，小口径（28-30毫米和30-32毫米）将主要流向零售商”。此外，法国正与来自海外的货物直接竞争，罗斯特伦继续说：“根据目前的数据，智利仍有库存，美国现在陆续开始收获新的作物，预计会有强劲的产量”。
他表示，在本季后期是否会有相应的数量和价格压力，目前还很难预测。除食品零售商外，核桃主要通过每周市场和圣诞市场进行销售。“我们观察到圣诞节前的年度核桃销售高峰，与易腐烂的水果和蔬菜产品相比，这通常开始得早通常开始得更早”，罗斯特伦称。
比第一批核桃略早，法国栗子也已经开始发货了。“今年的法国栗子销售活动开展得相当早，但是现在的销售有点停滞，不过价格还是接近去年的水平”，Rostren补充说，只有在本季后期才会考虑调整价格以加速销售。在树木坚果的季节性供应中，法国的榛子是最重要的，但是今年法国的榛子产量将很低，其中较大的产品（22-24毫米）比例非常小，从意大利购买的榛子尺寸也较小”。（编译整理，仅供参考）