酸梅汤大家都很熟悉，在炎热的夏天，酸梅汤是解暑的好产品，很多人都会准备酸梅汤喝。那酸梅汤能放多酒吗？ 喝酸梅汤去火？下面为大家解答。
酸梅汤可以在冰箱里保存三天，最好及时喝。
酸梅汤是老北京的一种传统夏季饮料。在炎热的季节，大多数人会买黑李子自己煮，在里面放一些白糖作为酸，然后后喝。黑梅、山楂、桂花、甘草、冰糖是酸梅汤的原料。《本草纲目》说： 梅实采半黄，以烟熏为黑梅。 能清热送凉，安心止痛，甚至能治咳嗽、霍乱、痢疾，神话小说《白蛇传》就是关于乌梅的故事。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确能祛病，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。