巴氏杀菌鲜奶可以加热，这对一些肠胃虚弱的人来说会更舒适，但加热温度不能太高。保持温度在30-35度之间是合适的，否则会破坏牛奶中的营养，味道不是很好。加热巴氏杀菌鲜奶，温度控制在30-35度之间，最高不超过40度。加热时主要是隔水加热，这样更容易掌握加热温度，不会降低牛奶中的活性营养成分。
需要加热新希望巴氏鲜奶吗？
巴氏杀菌新鲜牛奶可以加热，但加热温度不应该太高，因为过高的温度可能会导致牛奶的营养流失。加热巴氏杀菌新鲜牛奶可以将姜汁牛奶倒入杯中，然后将杯子浸泡在沸水中加热，也可以自己加热。加热巴氏杀菌牛奶的最佳温度为30-35℃中间，不能超过40℃。