2022年，景宁澄照乡通过招商引资，引进客商在杨山、朱排、梅坑三个自然村建设千亩“小香薯”示范基地。日前，首批小香薯上市。
走进三石村杨山自然村的小香薯基地，只见绿茵茵的番薯藤叶覆盖在地头。工人们只要锄头轻轻一掏，五六个串在一起的小香薯就连根带出，个个红亮光滑、个头圆润。小香薯基地负责人朱少丰说：“这批小香薯是4月种下去的，从今天的收获来看，亩产接近2500公斤，我们一共流转了1500亩，预计总产量可能超过350万公斤。”
据了解，小香薯一年可以种植两季，8月收第一季，11月收第二季，亩产比普通番薯高。因皮薄易剥，软糯香甜，深受消费者喜爱，第一批小香薯还未上市，就已经提前预售一空，按市场批发零售5到8元的价格估计，今年该基地的小香薯产值或达2000万元。