为了进一步规范崆峒区食品小作坊生产经营行为，保障食品小作坊产品质量安全，确保食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动落到实处。8月3日，崆峒区组织区市场监管局、区综合执法局、区生态环境分局、区公安分局、区卫健局、区融媒体中心、区公证处和相关乡镇、街道，集中开展了中心城区食品小作坊取缔专项行动。
此次行动，共出动执法人员85人，取缔面制品“黑作坊”6家，现场查扣生产加工设施设备326台/件，拆除燃煤锅炉6台。据了解，这6家面制品小作坊属于隐藏在居民区内的家庭式小作坊，长期以来无视监管、规避整改，作坊内加工设施简陋，生产环境“脏、乱、差”，违规使用燃煤锅炉，存在严重的食品安全隐患。在执法部门多次提醒督促并依法暂扣《食品小作坊登记证》的情况下，仍然进行违规生产，其行为已经违反了《中华人民共和国食品安全法》和《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》的相关规定。