金银花，性味甘寒，进入肺经、胃经、心经，具有清热解毒、散风散热的作用。主要用于治疗外感风热、发热、喉咙痛、溃疡肿胀、血痢、便血等。目前常用于治疗流感、扁桃体炎、呼吸道感染、外伤性感染、急性乳腺炎、大叶性肺炎、细菌性疾病、痈疮、脓肿、丹毒、子宫糜烂等。
现代研究表明，金银花的药用活性成分主要包括黄酮类化合物、挥发油、三萜皂类、有机酸和微量元素，对链球菌、葡萄球菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌、脑膜炎球菌等细菌有较强的抑制作用。2003年，金银花也被用于非典的处方，金银花很受欢迎。
什么时候是金银花收获的最佳时期？
一般来说，金银花芽的发育分为银花期、大白期、金花期、凋花期、两白期、三青期和幼芽期七种状态。确定金银花最佳收获期的主要指标是绿色原酸含量。一些研究人员在选定的金银花植物上采摘七个时期的样品，干燥后称重，并测量绿色原酸的含量。