中国茶历史悠久，饮茶在中国，不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。为了更好地普及茶文化，加深对茶文化的了解，2022年10月12日下午，由福州市鼓楼区民政局，鼓楼区温泉街道办事处主办，温泉街道河东社区、福州教育学院附属第一小学、温泉街道社工站、福州市小桔灯社会工作服务中心、宋潮点茶商学院共同开展的“国盛茶兴，以茶寄情”非遗宋代点茶技艺展演活动在福州教育学院附属第一小学举办。
活动中，老师首先通过PPT的形式向学员们介绍宋代茶类的特点和特性，也阐述了她对每种茶背后能量的理解，每种茶都蕴含的不同风骨和气质。
其次老师使用道具现场演示宋代点茶的全程，并讲解到“点茶是将茶碾成细末，置茶盏中，以沸水点冲。先注少量沸水调膏，继之量茶注汤，边注边用茶筅击拂。”学员们兴趣盎然，纷纷表示想要体验。
最后在老师的带领下，学员们手持茶具，亲自体验点茶和茶百戏的乐趣，茶筅在盏中来回击拂、调膏作画，一盏一盏清香四溢的宋代茶就出炉了，学堂里弥漫着悠悠茶香。
本次活动，通过趣味实践的方式，激发学员们对传承中国非物质文化遗产的兴趣和探究，让学员们感受到茶文化的无穷魅力和博大精深，进一步弘扬传统茶文化，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。