为加强中秋节期间食品安全，保障人民群众度过平安祥和的团圆节日，8月，江苏省南通开发区市场监管局委托第三方检测机构开展了中秋应季食品安全专项监督抽检，共抽取流通环节27批次月饼，经检验，合格率为100%。
此次专项抽检坚持“检重点、重点检”的原则，将区内人流量大的大中型超市确定为重点抽样场所，将五仁、豆沙、蛋黄等销量高的月饼确定为重点抽检品类。重点检测了月饼的酸价、过氧化值、大肠菌群、菌落总数、食品添加剂、重金属等食品安全指标。
区市场监管局提醒消费者在选购、贮存和食用月饼时，注意以下几方面：
1、查看资质。消费者在选购月饼时，建议去大中型超市、食品商店等正规销售场所或渠道，销售月饼的单位应持有营业执照、食品经营许可证等合法证件。
2、查看包装。查看月饼包装上是否标注生产企业名称、地址、食品生产许可证号、生产日期和保质期，不要购买超过保质期的月饼，不购买包装袋有破损或单块包装不完整的月饼，谨防花高价购买“过度包装”的月饼。
3、查看外观。查看外观是否发霉变质，不购买已腐败变质的月饼。查看脱氧剂、保鲜剂、干燥剂是否直接与月饼接触，如直接接触，不宜购买。
4、月饼属于高糖高脂食品，建议切块分食，适量食用。尤其是老年人、肠胃不适者等更应控制食用量。
5、月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮易发霉变质，应将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。
消费者在购买月饼时应保留好有效购物凭证，网购的也要保留相关信息，一旦发生食品安全问题，能进行追溯。如发现购买的月饼或其他应季食品存在食品安全问题，可直接拨打12315进行举报。